今回は「ブルーボトルコーヒー」という有名チェーンのコーヒー豆「スリーアフリカズ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
実際に飲んでみて「スリーアフリカズ」はどんな方におすすめなのか?
値段に見合った価値を感じられるか?などを忖度なしで述べます。
ブログ管理人:山口 誠一郎
コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格などの情報はブルーボトルコーヒーの公式サイトより引用しています。
スリーアフリカズはどんな味?
スリーアフリカズをペーパードリップで抽出して飲みました。
ドリップすると抽出すると、粉が大きくドーム状に膨らんで、コーヒー豆の鮮度が良いことを示しています。
ドリップが終わると、カップからはレモンのような華やかさとチョコレートのような「甘い香り」が漂います。
実際に飲むと、レモンを絞ったかのようなジューシーな酸味が印象的です。
ブルーボトルコーヒーの定番ブレンド「ベラ・ドノヴァン」よりもやや酸味が強く、より爽やかな印象に仕上がっています。
人によっては酸っぱいと感じるかも知れませんが、いつも浅煎りや中煎りを飲んでいる方なら、普通に美味しく飲めると思います。
香りの良さはベラ・ドノヴァンと遜色なく、エチオピアらしい華やかなフレーバーがしっかりと感じられます。
個人的には「リピートしたい」「常備したい」と思えるコーヒー豆で、起き抜けに飲みたい一杯です。
▼ブルーボトルコーヒーの豆をこちらでも紹介しています。
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スリーアフリカズの特徴
コーヒー豆の値段 | 1,782円/200g |
100gあたり | 864円 |
鮮度 | ★★★★★(焙煎後48時間以内) |
豆の産地 | エチオピア、ウガンダ |
焙煎度合い | 中煎り |
スリーアフリカズは、チョコレートのような香りを持つ3種類のアフリカ産コーヒー豆をブレンドしています。
味の好みが分かれる可能性がある「シングルオリジン」とは異なり、万人受けする飲みやすさを追求したブレンドコーヒーです。
多くの人が飲みやすいと感じるように、ほど良いボディ感とフレーバーの複雑さ、クリーンな後味を楽しめるように作られています。
コールドブリュー(水出しアイスコーヒー)でも美味しく飲めるようになっています。
コーヒー豆の値段・コーヒー豆の量など
コーヒー豆100gあたりの値段を有名チェーン店の「スターバックス」と比較すると、150円ほど高いです。
理由の一つとして、ブルーボトルコーヒーでは焙煎後48時間以内の新鮮なコーヒー豆を提供しているため、その分が価格に反映されているのかも知れません。
※「コーヒー豆」として販売されている商品のみ48時間以内に提供。
※店舗で「ドリンク」として提供する商品には、焙煎後6日〜8日間寝かせたコーヒー豆を使用します。
豆の状態でしか買えない(コーヒー粉の取り扱いなし)
「スリーアフリカズ」を含む、ブルーボトルコーヒーの商品は「豆の状態」でしか購入できません。
コーヒーは「粉の状態」になることで鮮度が著しく低下し、香りも風味も損なわれるためです。
また、衛生面と安全性の観点から、ネット通販で購入したコーヒー豆を店頭で挽くこともできません。
味が似ている粉コーヒーなら「ポストコーヒー(225g 1,480円)」がおすすめです。
スリーアフリカズと同じ中煎りや、浅煎りのコーヒー豆が美味しいお店です。
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コーヒー豆の産地はエチオピア、ウガンダ
スリーアフリカズには、 その商品名の通り「3種類のコーヒー豆を使っている」とのことですが、エチオピア2種類、ウガンダ1種類ということでしょうか。
使うコーヒー豆の産地は時期によって異なるようです。
公式サイトには、産地名の箇所に「エチオピア」とだけ記載されているので、 基本的にはエチオピア産のコーヒー豆をベースにしたブレンドだと思われます。
関連→実際に飲んだエチオピアコーヒーおすすめ10選!特徴や豆の種類も紹介
焙煎度合いは「中煎り」
スリーアフリカズの焙煎度合いは、 苦味と酸味のバランスが良い「中煎り(ハイロースト)」です。
しっかりとした酸味があるので、爽やかな味のコーヒーが好きな人に向いています。
関連→コーヒー豆のローストや焙煎度合い・焙煎方式ごとの味の違いを解説
FAQ(よくある質問)
Q:コーヒー豆が美味しく飲める期間はどれくらいですか?
A:コーヒー豆は焙煎して3日後から2週間が最も「香り」「風味」が強く感じられる傾向にあります。
時間が経つと香り成分が揮発しますが、品質上は2ヶ月ほど経過しても全く問題ありません。
Q:ほかのコーヒー豆でおすすめはありますか?
A:「【2024年版】本当に美味しいコーヒー豆おすすめランキング20選」で紹介しています。