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ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

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ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

忖度のないレビューを消費者目線で行う「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は、ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の正直な感想をレビューします。

※記事中の値段は全て税込です。

著者のプロフィール

コーヒーマニア 山口誠一郎

山口 誠一郎
バリスタ / 焙煎士

1,000種以上の通販コーヒーを飲むマニア。

TV出演、文藝春秋(文春オンライン)コラムを掲載。

※当ページの情報は執筆時点の情報です。商品に関する最新の情報は各メーカー、販売店にお問い合わせください。※当サイトのコンテンツではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。

ジャイアントステップスの基本情報

コーヒー豆の特徴

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

ジャイアントステップスは、ブルーボトルコーヒーの中で最も深煎りのブレンドです。

どっしりとしたボディとコクが特徴で、ミルクとの相性も考えてローストされています。

ブラックで飲んだ時にはチョコレートのような味が楽しめるように作られています。

値段、豆の量、焙煎度合い

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

価格 1,782円/200g
100gあたり 864円
豆の産地 コロンビア、ペルー(時期によって種類が異なる)
焙煎度合い 深煎り

ジャイアントステップスは店舗、公式オンラインストアで購入できます。

どちらでも購入した場合も豆の状態のみ。

鮮度がすぐに悪くなるため、ブルーボトルでは粉の状態で販売しません。

また、ブルーボトルでは焙煎後48時間以内の新鮮な豆しか取り扱いません。

レビュー

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビューブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

【抽出環境】

  • 豆の量:16g
  • 豆の挽き具合:中挽き
  • お湯の量:160cc
  • お湯の温度:85℃
  • 蒸らし時間:30秒

パッケージを開封すると、豆からフルーティーで華やかな香りがほのかに感じられます。

ドリップすると、ナッツのような芳ばしさとハチミツを思わせる甘さに加え、かすかにフルーティーな香りも広がります。

実際に飲むと、苦味と酸味のバランスが良く、万人受けする飲みやすさです。

ほどよい酸味が後味を爽やかにしています。

コーヒーを飲み込むと、心地よいフルーティーな香りが鼻から抜けていきます。

チョコレートのような味は感じません。

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

エアロプレスで抽出すると、よりさっぱりした味になります。

苦味が少し抑えられ、酸味が強くなります。爽やかな印象です。

ブルーボトルコーヒーの豆「ジャイアントステップス」の感想を正直にレビュー

ネルドリップすると、まろやかな印象になります。

時間のある時にチョイスしたい抽出方法です。

総評

苦味と酸味のバランスが良いので、多くの人に好まれる味です。

深煎りでも多少フルーティーさがある点にブルーボトルらしさを感じます。

一番人気のベラドノヴァンよりも飲みやすいです。

100gあたりはスタバのシングルオリジンより約100円高いですが、飲みやすさはブルーボトルに軍配が上がります。

なお、チョコレートのような味はしません。

チョコ感を求めるなら「ブラジルショコラ」がおすすめです。

チョコレート系のコーヒーはこちらにまとめています。

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