今回は、通常の約半額でドリップバッグが楽しめる「ブルックスコーヒーお試しセット」のレビューと評判・口コミを書いていきます。
一部では「ブルックスまずい」と言われるようですが、実際に飲んだところ同価格帯のドリップバッグと比較してコクが強く、クオリティが高いと感じました。
ドリップバッグは安価なもので1杯40円ほど、高いものだと200円ほどですが、個人的には1杯100円のドリップバッグと遜色ないコクの深さだと感じました。
ただし、リーズナブルですが問題があるのも事実なので、その解決方法などを述べます。
ブログ管理人:山口 誠一郎
コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。
ブルックスコーヒーの評判と口コミ
ブルックスコーヒーの評判と口コミをまとめましたが、味に関しては「まずい」という口コミではなく、味が濃い、薄いという意見が見られました。
また、否定的な口コミの中には、抽出のやり方で解決できる問題が多いです。
肯定的な口コミ | 否定的な口コミ | 解決法 |
味のバランスが良く、華やかさもある。この美味しさで1杯38円はコスパがいい | ドリップバッグをカップに掛けづらい | カップの端に寄せる |
手頃な価格でも品質が良くて美味しい | モカはあまり好みではなかった | 酸味が強い場合、塩を入れる。お湯の温度を90〜95℃にする |
種類が多いので毎日違う味が楽しめる | 「コク深焙煎」を購入しましたが、少し濃すぎ | 加水する |
市販のドリップコーヒーより味が濃くておいしい | 味が薄い | 蒸らしを十分にする。お湯をなるべく細く注ぐ |
否定的な口コミの中で同意できるのは、一番上の「ドリップバッグをカップに掛けづらい」です。
実際のドリップバッグの写真と対策方法をお伝えします。
ドリップバッグをカップに掛けづらい
ブルックスのドリップバッグは他社製品よりと比較して、確かにセットしにくいです。
というか変わった形状のドリップバッグなのです。
▲ここまでは普通なのですが、
カップに引っ掛けるフック(アーム)が、一般的なドリップバッグの半分しかないのです。
▲一般的なドリップバッグ。4本のフックで固定するので安定感がある。
通常は上のように4本のフックがあるので、しっかりとカップに固定できますが、ブルックスは2本しかないので、これが評判を下げている印象です。
話はちょっとそれますが、ブルックスのドリップバックは他社製品と比較してコーヒーの量が2g〜3g多いので味が濃いめです。
ここにコストを使っている分、別の部分でコストを削減するためにフックを2本減らしているのかもしれません。
解決方法ですが、下記のようにカップの端に寄せると安定して抽出できます。
▲カップにセットしたら、指で端っこにピッタリと寄せます。
▲この状態でドリップすれば安定するので、お湯を注いでも傾いたりしません。
カップに引っ掛けるためのコツがちょっと必要ですが、この方法で問題なくドリップできます。
味が薄い
コーヒーの味が濃い分には、お湯を足す(加水)ことで解決できますが、味が薄い場合も対策できます。
結論から言うと、味を濃くする場合は「蒸らし」の時間として30秒置くことと、お湯を細く注ぐ(ゆっくり抽出する)ことで改善します。
蒸らしのやり方は以下の通りです。
▲粉全体にお湯を当てて湿らせたら30秒放置します
コーヒーは最低でも30秒蒸らすことで、粉とお湯の馴染みが良くなり、味の成分を効率よく抽出できます。
蒸らし時間が不足していると抽出不足になり、味が薄くなります。
また、お湯を注ぐスピードが速すぎると抽出不足になりやすいので、味が薄い場合は1分かけて150〜160ccのお湯を注ぐのがおすすめです。
抽出の際は、ケトルやポットから直接注いでも良いですが、写真のように細めに注ぐと味が薄くなりにくいです。
肝心のコーヒーの味
肝心のコーヒーの味ですが正直、思っていた以上に美味しいと感じました。
先ほどもお伝えしたように、コーヒーの粉が他社製品より多いため、コクがあって飲みごたえがあります。
▲一般的なドリップバッグよりもブルックスはコクがある
全体的にクセがなく、味のバランスが良くて飲みやすいものが多いので、あまり好みは分かれなさそうなコーヒーだと感じました。
ドリップバックの相場は1杯分で50円〜100円前後ですが、ブルックスは1杯40円を切っているので、非常にコスパが良いです。
一番のおすすめは「50袋お試しセット」
ブルックスには、いろんな種類のドリップバックがありますが、一番のおすすめは「50袋お試しセット」です。
それぞれのドリップバッグを単品で買うよりも半額近い値段に割引されて、送料無料になります。
10種類のドリップバッグが5Pずつ入っていて、その日の気分で味を変えられるので飽きません。
ブルックスコーヒーお試しセットをレビュー
ブルックスコーヒーの「お試しセット」を実際に飲んで、苦味や酸味を5段階でチェックしました。
どれも飲みやすかったですが、中でもヨーロピアンブレンドは1杯40円とは思えないリッチな風味が感じられました。
ヨーロピアンブレンド
コーヒーを5段階評価 | |
香り:3 | |
コク:3 | |
苦味:3 | |
甘味:2 | |
酸味:1 |
ヨーロピアンブレンドは、名前の通り、ヨーロッパの著名なホテルで飲み続けられている味を再現したドリップコーヒーです。
ブルックスのカップテイスターもイチオシの商品で、実際に飲むとコクのある甘みとビターチョコレートのような苦味が感じられます。
酸味はほとんどなく、スッキリとキレの良い味で飲みやすいです。
フルーティーな香りの「モカ」というコーヒーがブレンドされているため、華やかで上品なコーヒーという印象でした。
豆の産地 | エチオピア・インドネシア・他 |
焙煎度合い | 深煎り |
モカ
コーヒーを5段階評価 | |
香り:2 | |
コク:2 | |
苦味:1 | |
甘味:3 | |
酸味:2 |
モカは「コーヒーの貴婦人」とも呼ばれるような、上品な舌触りと華やかな香りが特徴です。
はちみつのような甘みがはっきりと感じられ、多くの人が飲みやすそうなコーヒーだと感じました。
豆の産地 | エチオピア |
焙煎度合い | 中煎り |
マイルドブレンド
コーヒーを5段階評価 | |
香り:3 | |
コク:2 | |
苦味:2 | |
甘味:3 | |
酸味:3 |
マイルドブレンドは、コクと苦味のバランスがよく、カラメルのような甘い香りが印象的です。
苦味と酸味のバランスがよく、万人受けする味のコーヒーだと感じました。
こちらも、ヨーロピアンブレンドと同様に「モカ」がブレンドされているので使われているので、甘く華やかな香りが感じられます。
豆の産地 | エチオピア・インドネシアなど |
焙煎度合い | 中煎り |
ブラジル
コーヒーを5段階評価 | |
香り:3 | |
コク:2 | |
苦味:2 | |
甘味:3 | |
酸味:2 |
ブルックスのブラジルは、上質な豆だけを厳選していて、アーモンドチョコレートのような香ばしい甘みが特徴です。
苦味と酸味のバランスが非常によく、誰もが飲みやすいと感じるであろう味だと思いました。
後味もすっきりしていて、つい何度も口をつけてしまう美味しさがあります。
豆の産地 | ブラジル |
焙煎度合い | 中煎り |
モカブレンド
コーヒーを5段階評価 | |
香り:2 | |
コク:2 | |
苦味:1 | |
甘味:3 | |
酸味:2 |
華やかなモカに、マンデリンで知られるインドネシアのコーヒーをブレンドした商品です。
キャラメルのような香ばしい甘みがあり、モカの華やかなフレーバーは若干抑えられています。
苦味が少なく、酸味もマイルドで飲みやすいコーヒーです。
オーソドックスなコーヒーが好きだけど、ほんのり華やかさも欲しい人に好まれそうです。
豆の産地 | エチオピア・インドネシア |
焙煎度合い | 中煎り |
グアテマラ
コーヒーを5段階評価 | |
香り:2 | |
コク:3 | |
苦味:2 | |
甘味:2 | |
酸味:3 |
世界最高のコーヒーと言われる、グアテマラの豆を100%使ったドリップバッグです。
完熟したチェリーのような甘みと、爽やかな後味が印象的で、さっぱりと飲めるコーヒーです。
ちょっとフルーティーさがあるコーヒーが好きな人に好まれそうです。
豆の産地 | グァテマラ |
焙煎度合い | 中深煎り |
コロンビア
コーヒーを5段階評価 | |
香り:2 | |
コク:3 | |
苦味:3 | |
甘味:1 | |
酸味:2 |
ブルックスのコロンビアは「エクセルソ」という最高品質のコーヒー豆を使っています。
全体的にまとまりが良く、重量感のある味が感じられます。
どっしりとしたコーヒーが好きな人におすすめで、ミルクとも相性が良いです。
豆の産地 | コロンビア |
焙煎度合い | 深煎り |
キリマンジャロ
コーヒーを5段階評価 | |
香り:2 | |
コク:2 | |
苦味:1 | |
甘味:2 | |
酸味:4 |
キリマンジャロはキャラメルのような香ばしい甘みと、オレンジのような爽やかな風味が印象的です。
酸味が中心のコーヒーですが、「ちょっと贅沢な珈琲店」などの市販品と同じくらいの酸度で「酸っぱい」と感じることはないかと思います。
爽やかな味なので、モーニングコーヒーに選びたい一杯です。
豆の産地 | タンザニア |
焙煎度合い | 中煎り |
ブルックスコーヒーお試しセットの内容
ブルックスコーヒーお試しセットの内容は以下の通りです。
コーヒー10種類 | モカブレンド 15袋 マイルドブレンド 15袋 モカ 3袋 キリマンジャロ 3袋 グアテマラ 3袋 ブラジル 3袋 ロイヤルブレンド 3袋 ヨーロピアンブレンド 3袋 魅惑のインド 1袋 楽園のブルマンブレンド 1袋 |
内容量 | 35袋(1袋10g入り) |
税込価格 | 3,200円 |
1個単価 | 約91円 |
好みがあまり分かれないコーヒーの詰め合わせになっているので、ブルックスコーヒーが初めての方には、「初回限定お試しセット」が一番おすすめです。