八王子の「珈琲倶楽部・田」の「倶楽部ブレンド」を飲んだ正直な感想を述べます。
炭火でコーヒー豆を焙煎するロースターです。
珈琲倶楽部 田のコーヒー豆「倶楽部ブレンド」を本音でレビューする
値段 | 800円/100g |
鮮度 | ★★★☆☆ |
豆の産地 | ブラジル・コロンビア・他 |
焙煎度合い | 深煎り(フルシティロースト) |
倶楽部ブレンドは軽い味わいで、コクも控えめ。
スッキリしたコーヒーという印象です。
苦味は結構強く、カカオのような味わいです。
ちょっと焦げたような苦味があり、口に残る感じが個人的には気になります。
カフェオレにすると飲みやすくなります。
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珈琲倶楽部・田「倶楽部ブレンド」
欠点豆が多い。焦げている豆もある
「倶楽部ブレンド」は、公式ホームページで次のように紹介されています。
実店舗売上No.1の実力豆!
炭火の深みとコクを追求した「倶楽部ブレンド」です。炭火で焙煎した豆の最大の特徴である深みとコクを生かしたブレンド
サントスニブラ(ブラジル)の豆をベースにしっかりとした「THE SUMIBI」を体感できる味わい。
さっぱりとした和食の後に珈琲の世界に浸りたい、そんな貴方へ
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