ルワンダのコーヒー豆「カリシンビCWS超臨界デカフェ」をレビュー

今回は、ルワンダのコーヒー豆「カリシンビCWS超臨界デカフェ」を本音でレビューします。

レビュー

デカフェは香りが少ないという印象をお持ちかも知れませんが、この豆からは香ばしい匂いが強く感じられます。

実際に飲むと、カラメルのような香ばしい風味と、オレンジのような甘みと酸味、ほどよい苦味が感じられます。

カフェインレスとは思えないほどコーヒーの風味が強く、従来のデカフェの常識を覆すような力強いコクが印象的です。

「ちゃんと、コーヒーの味がするデカフェ」を求める本格派の方におすすめのコーヒー豆です。

コーヒー豆の特徴

このデカフェは、その年で最高のコーヒー豆を決める品評会「カップ・オブ・エクセレンス」受賞歴がある「ルワンダ・カリシンビCWS」の豆を使っています。

※CWSとは、コーヒー豆の加工所（コーヒー・ウォッシング・ステーション）の略です。

ウォッシングという名前のとおり、コーヒー豆を洗ったり、「精製（せいせい）」という、コーヒーを美味しくするための加工をする場所です。

さらに、「超臨界二酸化炭素抽出法」というやり方で、カフェインを取り除いています。

簡単にいうと、従来のデカフェよりも美味しくなる製法のことです。

この抽出法は、ゴマからゴマ油を抽出したり、ビールの原料であるホップからホップエキスを抽出したりと、さまざまな製品に応用されています。

従来のデカフェは水を使ってカフェインを除去していて、コストがかからず安全というメリットがありますが、カフェイン以外の「うまみ成分」なども溶け出しやすく、コーヒーの風味が抜けやすいデメリットがあります。

今回レビューしたデカフェは、カフェインを二酸化炭素に溶かして除去していて、コーヒーの香ばしさや風味が抜けにくいのが特徴です。

何よりも一番のメリットは、残留毒性や廃液処理（デカフェを抜いた水の処理）の心配がないということ。

この点が国内外でとても高く評価されています。

口コミ・評判

実際に、カリシンビCWS超臨界デカフェを購入した方の口コミ・評判をまとめました。

香りの強さは通常のコーヒーと変わらず、ほのかにフルーティな華やかさがいい感じ。飲み心地は口当たりがスイートでコク深く、いつものコーヒーより重い印象。

程よく酸味があり、なめらかな苦味と豊かなコクによってバランス◎。超臨界の技術で、デカフェながらコーヒー本来の味わいが保たれています。

ルワンダ　カリシンビCWS 、え、これデカフェ？というくらい珈琲です。

一番おいしかったデカフェコーヒー豆

980円 180g（60g×3袋）

チョコレートの味わい。コスパ最強のデカフェ

「CHOOZE COFFEE（チューズコーヒー）」は、毎月デカフェ豆を届けてくれるコーヒーの定期便（サブスク）サービスです。

このお店のデカフェは正直「デカフェ」と言われなければ気づかないくらい香りとコクが強く、カフェイン入りのコーヒーと遜色ない美味しさでした。

セット内容は、デカフェ3袋、もしくはカフェイン3種セット（通常のカフェイン、カフェイン少なめ、デカフェ）から選べます。

カフェイン3種セットの場合、たとえば朝はレギュラーを飲んで、2杯目はハーフ、3杯目はデカフェという感じで飲み分けられます。

この店のデカフェの美味しさは、TVやネットで話題になっていますが、理由は世界初の技術にあります。

詳しくは割愛しますが、世界に1台しかない専用マシンで、カフェインだけを狙い撃ちして大幅にカットするので、豆の旨味や糖質だけを残せます。

安全性に関しても、私たちが普段吐き出しているのと同じ「二酸化炭素（炭酸ガス）」と「水」だけを使用するので、薬品が豆に残る心配がゼロです。

なので、いま最も安全なデカフェとして注目されています。

豆の状態でもチョコレートのような香りが強い

デカフェで粉が膨らむのって、かなり珍しいです。

イリー、スタバなんかは焙煎から最低でも1ヶ月は経っているので、これはポイントが高いです。

実際に飲むと、チョコレートのような甘みと、まろやかなコクがあって美味しいです。

カートに入れると1,100円→980円に割引される

価格は、コーヒー豆180gで、初回980円でお試しできます。

100gあたりに換算すると544円なので、スタバのデカフェ豆より安いです。

サブスクにありがちな縛りもないので、気軽に試せて、スマホのマイページからいつでも解約できます。

解約も数タップでできる

ずばり、本当においしいデカフェを飲みたい方と、コスパ重視の方にも一番おすすめです。

公式サイトで見る