通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「銀河コーヒー」というお店の「ゲイシャモカ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格などの情報や一部の写真は銀河コーヒー公式サイトより引用しています。
コーヒー豆の特徴
銀河コーヒーのゲイシャモカは、次のように紹介されています。
パナマのオークションで史上最高値を記録して以来、ゲイシャは世界中の品評会で賞を獲得し、年々希少価値が高まっています。
このコーヒーの特徴は、ジャスミンのようなフローラルな香りが口いっぱいに広がり、ゲイシャ特有の風味が感じられることです。
フルーティーな甘み、心地よい苦味と酸味も最高級です。
しかもこのコーヒーは、ゲイシャモカではほとんど見られない最高グレードのG1です。
深みのあるクリアな味わいも魅力のひとつです。
*エチオピア産ゲイシャ（原産地であるゲシャ村で収穫されます。）
※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で収穫されるコーヒー豆の総称です
出典：Amazon
レビュー
1,880円 150g
| 100gあたり | 1253円 |
| 鮮度 | ★★★★★（注文後焙煎） |
| 豆の産地 | エチオピア Bench Maji地区 Gesha Village農園 |
| 焙煎度合い | 中煎り |
銀河コーヒーのゲイシャモカをペーパードリップして飲みました。
使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。
感想
ゲイシャというより「モカっぽい」コーヒーでしたが、オレンジのような香りがあります。
フローラルや、ジャスミンの香りはあまり無いように感じました。
香りの強さ
ほどほどにオレンジの香りが感じられます。ですが、ゲイシャという名前で販売されるコーヒー豆のわりには、香りが控えめだと感じました。
甘み、コクの深さ（ボディの強さ）
ほんのりとした甘みがあります。コクは控えめで、「ライトボディ」という印象です。
苦味、酸味のバランス
苦味は少なくて、酸味の方が強いです。酸っぱくないですが、酸味が苦手な人にはおすすめできません。
総評
100gあたり1200円であることを考えると、「ちょっと高いかな」というのが正直な感想です。
ゲイシャとして販売されるコーヒー豆のなかでは確かにリーズナブルです。
しかし、これなら「モカ」や「イルガチェフェ」などの香りが強いコーヒー豆でも良いかなと感じました。
「ゲイシャコーヒーの雰囲気をちょっと試してみたい」人向けだと思います。
ゲイシャモカよりコスパが良いコーヒー豆
1位.kurasu Coffee Kyoto マイクロロットセット
4,700円 400g（100g×4種）
世界150か国以上からオーダーが入るスペシャルティコーヒー
浅煎り、中煎りコーヒーが好きな人に一番おすすめなのは、京都でいま一番注目されている「Kurasu coffee Kyoto」のマイクロロットの定期便です。マイクロロットとは、「生産量がごくわずかな特別限定品」のことです。
この店は、Googleでの口コミ投稿数2,200件超、評価は驚異の4.7点を誇る、圧倒的な支持を集めるロースターです。あまりの美味しさから、世界150か国以上からオーダーが入るほどです。
ここでは、3,000万円超えの超高級マシン「Loring S35 Kestrel」でコーヒー豆を焙煎しているのですが、このマシンは豆そのものに含まれる「フルーティーさ」を最大限に引き出せるのが特徴です。実際にパッケージを開封すると、フルーツの香りが非常に強く、いざ口に含むと、香味の情報量が圧倒的に豊かです。それでいて、一つひとつのフレーバーの輪郭がくっきりと際立っていて、衝撃を受けました。
フルーティーな豆というと、なんだが酸っぱくて、フルーツと言われればそんな気もする、的なものが多いですが、本品は酸味が抑えられていて、完熟パインや、熟した桃をかじった時のように「甘味」が強いです。甘いフルーツを食べたときに酸味ってそこまで意識しないと思いますが、このコーヒーはそんなイメージです。
実際に届くコーヒー豆は、世界中のトップロースターがこぞって買い付ける「ホンジュラス マリサベル・カバジェロ」や、ONIBUS COFFEE、GLITCH、THE COFFEESHOPなど、レジェンド級の提携ロースターが焙煎した豆が毎月100gずつ、計4種類（400g）です。
ずばり、本当においしいフルーティーなコーヒーが好きな人に一番おすすめです。ただ、値段は安くないので、「COE優勝農園のコーヒーなどを飲みたい」「 世界的に評価されるコーヒーを飲みたい」「最先端のコーヒー豆を試したい」という人におすすめです。
| 100gあたり | 1,175円 |
| 鮮度 | ★★★★★ 焙煎後5日以内 |
| 届く豆 | ONIBUS COFFEE、GLITCH、THE COFFEESHOPなど |
| 焙煎度合い | 浅煎り、中煎り |
| 解約など | いつでも可能、縛りなし、スキップ・プラン変更も可能 |
関連→kurasuCoffee京都の定期便・サブスクを試した正直な感想
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