通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「ゴールドキャッスルコーヒー」というお店の「エチオピアゲイシャ」の正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格や一部の写真はゴールドキャッスルコーヒーの公式サイトより引用しています。
ゴールドキャッスルコーヒーとは
ゴールドキャッスルコーヒーとは、高品質な「スペシャルティコーヒー」だけを取り扱う専門店です。
Amazonや楽天などのネット通販と、大阪の実店舗でコーヒー豆を販売しています。
コーヒー豆の特徴
ゴールドキャッスルコーヒーの「エチオピアゲイシャ」は、2014年に設立された「ゲレナ農園」のコーヒー豆です。
高品質なコーヒー豆を手がける将来有望な農園として注目されています。
出典：Amazon
エチオピアゲイシャの特徴
エチオピアゲイシャの特徴は2つあります。
- モカのような「ぶどう」「ベリー」「柑橘系」などのフレーバーが楽しめる
- 有名な「パナマゲイシャ」よりも値段がリーズナブル（半額ほど）
有名なパナマ産のゲイシャコーヒーは、ひとことで言い表せないくらい複雑な風味が感じられます。
エチオピアのゲイシャと、パナマのゲイシャはまったくの別物と言って良いでしょう。
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レビュー
1880円 200g
ペーパードリップして飲むと、オレンジのような甘みと華やかな香りが感じられます。コーヒーらしいコク（ボディ）が強く、浅煎りながらも飲み応えがあります。後味にはストロベリーのような甘い余韻があり、1口目から最後までフルーティーな風味が味わえます。高価なパナマ産のゲイシャと比較すると、モカに近い柑橘感が強めの印象ですが、値段がグッとお手頃になっているので、多くの方が満足できるクオリティだと思います。この値段で買えるゲイシャの中ではかなり美味しいと思います。
| 100gあたり | 940円 |
| 鮮度 | ★★★★☆ |
| 豆の産地 | エチオピア |
| 焙煎度合い | 中浅煎り |
エチオピアゲイシャよりコスパが良いコーヒー豆
1位.kurasu Coffee Kyoto マイクロロットセット
4,700円 400g（100g×4種）
世界150か国以上からオーダーが入るスペシャルティコーヒー
浅煎り、中煎りコーヒーが好きな人に一番おすすめなのは、京都でいま一番注目されている「Kurasu coffee Kyoto」のマイクロロットの定期便です。マイクロロットとは、「生産量がごくわずかな特別限定品」のことです。
この店は、Googleでの口コミ投稿数2,200件超、評価は驚異の4.7点を誇る、圧倒的な支持を集めるロースターです。あまりの美味しさから、世界150か国以上からオーダーが入るほどです。
ここでは、3,000万円超えの超高級マシン「Loring S35 Kestrel」でコーヒー豆を焙煎しているのですが、このマシンは豆そのものに含まれる「フルーティーさ」を最大限に引き出せるのが特徴です。実際にパッケージを開封すると、フルーツの香りが非常に強く、いざ口に含むと、香味の情報量が圧倒的に豊かです。それでいて、一つひとつのフレーバーの輪郭がくっきりと際立っていて、衝撃を受けました。
フルーティーな豆というと、なんだが酸っぱくて、フルーツと言われればそんな気もする、的なものが多いですが、本品は酸味が抑えられていて、完熟パインや、熟した桃をかじった時のように「甘味」が強いです。甘いフルーツを食べたときに酸味ってそこまで意識しないと思いますが、このコーヒーはそんなイメージです。
実際に届くコーヒー豆は、世界中のトップロースターがこぞって買い付ける「ホンジュラス マリサベル・カバジェロ」や、ONIBUS COFFEE、GLITCH、THE COFFEESHOPなど、レジェンド級の提携ロースターが焙煎した豆が毎月100gずつ、計4種類（400g）です。
ずばり、本当においしいフルーティーなコーヒーが好きな人に一番おすすめです。ただ、値段は安くないので、「COE優勝農園のコーヒーなどを飲みたい」「 世界的に評価されるコーヒーを飲みたい」「最先端のコーヒー豆を試したい」という人におすすめです。
| 100gあたり | 1,175円 |
| 鮮度 | ★★★★★ 焙煎後5日以内 |
| 届く豆 | ONIBUS COFFEE、GLITCH、THE COFFEESHOPなど |
| 焙煎度合い | 浅煎り、中煎り |
| 解約など | いつでも可能、縛りなし、スキップ・プラン変更も可能 |
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