通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「欅カフェ(けやきカフェ)」というお店の「エチオピアゲイシャ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格や一部の写真は欅カフェの公式サイトより引用しています。
欅カフェ(けやきカフェ)とは
欅カフェ(欅 Cafe&焙煎)とは、埼玉県さいたま市にあるコーヒー豆の販売店です。
アマゾンや楽天、Yahoo!ショッピングでコーヒー豆のネット通販をしています。
実店舗でのコーヒー販売は行っていません。
Amazonカスタマーレビューでは過去12ヶ月で83%の方が肯定的な評価をしています。
出典:Amazon
コーヒー豆の特徴
欅カフェのエチオピアゲイシャは、2014年に設立された「ゲレナ農園」のコーヒー豆です。
以前レビューした「ゴールドキャッスルコーヒーのエチオピアゲイシャG1」と同じ農園のコーヒー豆ですが、コーヒー豆のグレードが違います。
欅カフェのエチオピアゲイシャはG1より下位グレードの「G3」です。
実際に飲み比べると、味もフレーバーの強さもかなり違います。
出典:Amazon
欅カフェ「エチオピアゲイシャ」の感想
1,548円 200g
100gあたり | 774円 |
鮮度 | ★★★★★(注文後焙煎) |
豆の産地 | エチオピア |
焙煎度合い | 深煎り |
欅カフェのエチオピアゲイシャをペーパードリップして飲みました。
使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。
感想
注文後に焙煎してくれるので、コーヒー豆の鮮度は最高です。
ですが正直、ゲイシャらしいフレーバーはほとんど感じられません。
香りの強さ
かすかにモカのような香りがしますが、かなり控えめです。
甘み、コクの深さ(ボディの強さ)
甘みもコクもかなり控えめで、「ライトボディ」という印象です。
苦味、酸味のバランス
苦味、酸味ともに少ないです。さっぱりというか、かなりあっさりした味わいです。
総評
全体的に味があっさりしていて、僕はゲイシャらしさを全く感じませんでした。
アメリカンコーヒーが好きな人に向いていそうな味で、かなりさっぱりしています。
欅カフェよりコスパが良いコーヒー豆
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1,480円 225g(75g×3種類)
価格 | 2回目以降 1,980円 |
100gあたり | 657円 |
鮮度 | ★★★★★(焙煎後7日以内) |
焙煎度合い | 好みのコーヒー豆が届く |
ポストコーヒーは、全国の専門店(提携している国内外の自家焙煎店)から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。
このお店では、風味のユニークさと複雑な味わいを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。
ずばり、好みの範囲内(苦すぎない、酸っぱくない)でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。(会員数6万人超)
ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。
突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。
また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。
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