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コーヒーレビュー

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

2023年7月4日

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欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

2023年7月4日

通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は「欅カフェ(けやきカフェ)」というお店の「エチオピアゲイシャ」を飲んだ正直な感想をレビューします。

※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格や一部の写真は欅カフェの公式サイトより引用しています。

欅カフェ(けやきカフェ)とは

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

欅カフェ(欅 Cafe&焙煎)とは、埼玉県さいたま市にあるコーヒー豆の販売店です。

アマゾンや楽天、Yahoo!ショッピングでコーヒー豆のネット通販をしています。

実店舗でのコーヒー販売は行っていません。

Amazonカスタマーレビューでは過去12ヶ月で83%の方が肯定的な評価をしています。

出典:Amazon

コーヒー豆の特徴

欅カフェのエチオピアゲイシャは、2014年に設立された「ゲレナ農園」のコーヒー豆です。

以前レビューした「ゴールドキャッスルコーヒーのエチオピアゲイシャG1」と同じ農園のコーヒー豆ですが、コーヒー豆のグレードが違います。

欅カフェのエチオピアゲイシャはG1より下位グレードの「G3」です。

実際に飲み比べると、味もフレーバーの強さもかなり違います。

出典:Amazon

欅カフェ「エチオピアゲイシャ」の感想

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

欅カフェのコーヒー豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

1,548円 200g

100gあたり 774円
鮮度 ★★★★★(注文後焙煎)
豆の産地 エチオピア
焙煎度合い 深煎り

欅カフェのエチオピアゲイシャをペーパードリップして飲みました。

使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。

感想

注文後に焙煎してくれるので、コーヒー豆の鮮度は最高です。

ですが正直、ゲイシャらしいフレーバーはほとんど感じられません

香りの強さ

かすかにモカのような香りがしますが、かなり控えめです。

甘み、コクの深さ(ボディの強さ)

甘みもコクもかなり控えめで、「ライトボディ」という印象です。

苦味、酸味のバランス

苦味、酸味ともに少ないです。さっぱりというか、かなりあっさりした味わいです。

総評

全体的に味があっさりしていて、僕はゲイシャらしさを全く感じませんでした。

アメリカンコーヒーが好きな人に向いていそうな味で、かなりさっぱりしています。

欅Cafe&焙煎 エチオピア ゲイシャ G-3 ナチュラル コーヒー豆 200g(豆のまま)
欅Cafe&焙煎

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100gあたり 657円
鮮度 ★★★★★(焙煎後7日以内)
焙煎度合い 好みのコーヒー豆が届く

ポストコーヒーは、全国の専門店(提携している国内外の自家焙煎店)から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。

このお店では、風味のユニークさと複雑な味わいを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。

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突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。

また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。

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