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スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

2017年12月28日

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スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

2017年12月28日

忖度なしのレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回はスタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の正直な感想をレビューします。

ブログ管理人:山口 誠一郎

コーヒーの専門家としてTV出演文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。

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グアテマラ・カシ・シエロの基本情報

スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

価格 1,810円/250g
100gあたり 724円
豆の産地 グァテマラ
焙煎度合い 深煎り

グアテマラ・カシ・シエロは、ホリデーシーズンに毎年登場するコーヒー豆です。

スタバとシアトルのレストランがコラボし、スイーツとの相性を考えて作られたコーヒー豆です。

ちなみに、「カシ・シエロ」とは、スペイン語で“Almost Heaven(天国にいるかのような)”という意味を持ちます。

公式サイトでは、「ほのかに感じられるシトラスの風味と、後味にココアパウダーのような舌触りが感じられ、デザートを際立たせる風味豊かなコーヒー」と紹介されています。

グアテマラ・カシ・シエロはどんな味?

スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

グアテマラ・カシ・シエロを注いだカップからは、ナッツやくるみのような香りが感じられます。

実際に飲むと、優しいコクとほどよい苦み、やや強めの酸味が感じられます。

スイーツとのフードペアリングを考えられた豆なので、もっと苦味が強いかと思いきや、意外とスッキリした味です。

極深煎りが主流のスタバの中では味のバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。

グアテマラ・カシ・シエロに味が似ているコーヒー豆は?

スタバの定番コーヒー豆「グァテマラ アンティグア(100g 616円)」と味が似ています。

グァテマラ アンティグアはスタバを代表するストレートコーヒーの1つで、この地域で作られる豆は品質が高いことで世界的にも有名です。

スタバのコーヒー豆「グアテマラ・カシ・シエロ」の感想を正直にレビュー

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