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ドトールのコーヒー豆「カフェヨーロピアン」の感想を正直にレビュー

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ドトールのコーヒー豆「カフェヨーロピアン」の感想を正直にレビュー

忖度なしのレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回はドトールのコーヒー豆「カフェヨーロピアン」の正直な感想をレビューします。

※記事中の値段は全て税込です。

著者のプロフィール

コーヒーマニア 山口誠一郎

山口 誠一郎
バリスタ / 焙煎士

1,000種以上の通販コーヒーを飲むマニア。

TV出演、文藝春秋(文春オンライン)コラムを掲載。

※当ページの情報は執筆時点の情報です。商品に関する最新の情報は各メーカー、販売店にお問い合わせください。※当サイトのコンテンツではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。

カフェヨーロピアンの基本情報

 コーヒー豆の特徴

ドトールのコーヒー豆「カフェヨーロピアン」の感想を正直にレビュー

カフェヨーロピアンは、店舗で提供しているブレンドコーヒーをさらに苦く、コクを深くした商品です。

マイルドブレンドより酸味が少なく、ミルクとも相性が良いのが特徴です。

参考までに、マイルドブレンドはハイロースト(中煎り)。

カフェヨーロピアンはシティロースト(中深煎り)です。

値段、豆の量、焙煎度合い

ドトールのコーヒー豆「カフェヨーロピアン」の感想を正直にレビュー

価格 980円/200g
100gあたり 490円
送料 一律800円(5,000円以上の購入で無料)
豆の産地 ブラジル、コロンビア
品種 記載なし
精製 記載なし
焙煎度合い 中深煎り

「カフェヨーロピアン」は店舗、オンラインストアで購入できます。

オンラインストアの場合、鮮度と風味を保つために粉の状態では販売していません。

店舗なら粉の状態で購入できます。挽き具合は手持ちの器具に合わせた粒度にしてくれます。

今回レビューする豆は焙煎してから3週間後のものです。

レビュー

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抽出環境・条件

豆の量:16g
豆の挽き具合:中挽き
お湯の量:160cc
お湯の温度:85℃
蒸らし時間:30秒

コーヒー豆は均一に焼かれており、焼きムラはほとんど見られせんが、わずかに欠点豆が混じっています。抽出前に取り除くと雑味が少なくなります。

実際に飲むと、やや強めの苦味、優しい甘みと酸味が感じられます。

ブラジルのカカオのような苦味を、コロンビアがマイルドにしています。上手にブレンドされている印象を受けます。

キレはあまり良くない。ノドにへばりつくようなしつこさと渋みが口に残るので、軽めの味に抽出できる器具を使うと良いです。

カリタ3つ穴ドリッパーで淹れると、スッキリして飲みやすいです。

クリスタルドリッパーだと物足りない味になります。

ネルドリップすると濃厚ながらも後味がすっきりします。手入れは一番面倒ですが、カフェヨーロピアンに最適な器具でした。

総評

感動するような美味しさは無いですが、100gあたり500円以下のコーヒー豆の中ではクオリティが高いです。

鮮度や欠点豆の有無など、自家焙煎店の豆に劣る部分はありますが、値段を考えれば許容範囲内と思えるでしょう。

味のバランスが良いので、喫茶店で飲むようなコーヒーが好きなら十分に満足できるでしょう。

味が似ているコーヒー豆は?

南蛮屋の「ブラジル樹上完熟ナカオセレクト(100g594円)」が最もコスパが良くて味も近いです。

グラム単価100円ほどアップしますが、鮮度も味も南蛮屋に軍配が上がります。

どちらも直火焙煎を行う店で、味のテイストが似ています。

100g500円以上は出せない場合、カフェヨーロピアンに勝る豆は今のところ思いつきません。

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