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今回は、湘南の葉山にある「イヌイットコーヒー」というお店の「ブラジルプラナウト」の特徴と本音レビューを書いていきます。
結論から言うと、100g795円を出せば正直もっと満足度の高いコーヒーが買えると感じました。
本品も決して悪くないですが、結構さっぱりしたブラジルで濃厚さはあまりなく、フレンチローストに焙煎されている割にはパンチの効いた味でもありません。
イヌイットコーヒーの豆「ブラジルプラナウト」本音レビュー
値段 | 1,590円/200g |
100gあたり | 795円 |
鮮度 | ★★★★☆ |
豆の産地 | ブラジル |
焙煎度合い | 深煎り(フレンチロースト) |
イヌイットコーヒーのブラジルをドリップすると、アーモンドのような香ばしさが広がります。
写真のとおり抽出時にかなりのガスが発生していて、焙煎後1週間以内と思われます。
実際に飲むと、ほどよい甘みを感じますがコクは控えめで軽やかな味なので、ミルクは入れずにブラックで飲むのに適しています。
苦味と酸味のバランスが良く、オーソドックスなコーヒーが好きな人に向いています。
値段に見合った価値はあるか?
クセがなく飲みやすいコーヒーですが、100gあたり795円という値段を考えると正直もっと美味しいコーヒーがあります。
例えば、ブラジルらしいチョコレート感や、飲みやすさを求めるなら土居珈琲(すべての手と手/100g756円)に軍配が上がります。
土居珈琲のコーヒー豆は基本的にどれも深煎りで酸味が少なく、チョコレートやキャラメルのような甘みを本当に感じます。
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ブラジル プラナウトの特徴
イヌイットコーヒーの「ブラジル プラナウト」は、次のように紹介されています。
【ナッツの焦げた香りとチョコの甘みで重厚感あるコーヒー】
ブラジル特有の焦げたナッツの香りにチョコの甘み。
ナチュラル精製の「グレープチェリー」だから、苦みと甘みが組み合わさった重厚感のあるコーヒーに仕上がっています。
出典: イヌイットコーヒー公式楽天ストア
ブラジル プラナウトの焙煎・精製・産地など
焙煎度合いは「深煎り」
イヌイットコーヒーのブラジル プラナウトは、 「深煎り(フレンチロースト)」に焙煎されています。
ですが、スタバのフレンチローストのような味ではなく、かなりさっぱりしています。
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精製・産地など
イヌイットコーヒーの「ブラジル プラナウト」の基本情報をまとめました。
豆の産地 | ブラジル ミナスジェライス プラナウト農園 |
精製方法 | ナチュラル(乾式) |
豆の品種 | カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイア(アラビカ種) |
精製とは、コーヒーの香りの強さなどを決める加工方法のことです。
ナチュラルは、欠点豆が多くなるデメリットもありますが、香りが非常に強くなる精製方法です。
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また、品種によってコーヒーの甘味やコクの強さが変わってきます。
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ブラジル プラナウトよりコスパが良いコーヒー
商品名 | きゃろっと 初回お試しセット |
価格 | 2,138円/200g×3種類 |
100gあたり | 356円 |
鮮度 | ★★★★★(注文後焙煎) |
豆の産地 | パナマ・コスタリカ・インドネシア |
焙煎度合い | 中煎り〜深煎りのセット |
きゃろっとは知名度が低いロースターですが、焙煎大会で優勝実績があるコーヒー豆の専門店です。
この店でコーヒー豆を買ったことがない方は、初回限定の「お試しセット」が買えるのですが、セット内容がほとんど深煎りなのでイヌイットコーヒーのブラジルに似た味を楽しめます。
(本品の方が濃厚でカフェオレにも合います)
豆は600gの大容量で、100gあたりに換算すると356円です。
カルディ並の値段ですが、豆も新鮮で味も申し分ないので、イヌイットコーヒーの半値で買えるこちらを試しても良いと思います。
セット内容 | |
パナマ | 味のバランスが良い |
コスタリカ | はちみつのような甘み |
マンデリン ※無料の特典 |
チョコレートのような甘み カフェオレとも相性が良い |
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